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Farro con pomodorini confit e rucola
Ingredienti: 240 gr. Farro monococco 12 Pomodorini Brodo di verdure (facoltativo) Timo…
Fagiolini, Peperone, Cipolla con Citronnette al Limone e Capperi
Cuocere al vapore fagiolini, peperone e cipolla fino a quando saranno morbidi,…
Strudel di mele
Privare le mele biologiche del torsolo e tagliarle a piccoli cubetti, quindi…
Riso con cavolo rosso e umeboshi
Cuocere il riso integrale per assorbimento (una parte di riso, due parti…
Spaghetti integrali alla chitarra con pomodorini e basilico
Pulisci e trita il basilico, unisci i pomodorini datterini tagliati a piccoli…
Fagioli cannellini con cipolle rosse di Tropea
Lessare i cannellini per trenta minuti in pentola a pressione con un…
