Ingredienti
250 gr Tranci di Nasello
2 Cucchiai di Pangrattato Integrale
4 Filetti di Acciughe sott’olio
2 Scalogni oppure 1 Cipolla di Tropea
Prezzemolo tritato
Olio di oliva
Sale
Preparazione
Ungete una pirofila di olio e adagiatevi i filetti di Nasello conditi con poco sale. In una scodella amalgamate i filetti di acciuga, lo scalogno, il prezzemolo e l’olio fino a ottenere una consistenza spalmabile. Distribuite questa salsa sul pesce, cospargete con pangrattato e passare al forno a 170° per 20 minuti.
1 - Laddove indichiamo ‘senza lattosio’ suggeriamo di verificare la presenza di questa dicitura nell’etichetta del prodotto.
