Ingredienti
1 Vasetto Yogurt di Soja da 250 gr
1 Cipolla di Tropea
8-10 Foglioline di Menta
2-3 Cucchiai di olio di oliva extravergine
Sale q.b.
Preparazione
Tagliate la cipolla a fette sottili, tagliuzzate finemente le foglie di menta.
Mescolate tutti gli ingredienti al vasetto di yogurt.
Questo sugo si sposa molto bene con il riso basmati integrale.
1 - Laddove indichiamo ‘senza lattosio’ suggeriamo di verificare la presenza di questa dicitura nell’etichetta del prodotto.
