Tutte le ricette vogliono essere un primo valido aiuto per chi approccia la cucina naturale. Sono ricette che sposano la dieta mediterranea con l'attenzione alla salute evitando influenze ‘pasticciate’, che distolgono dall’obiettivo principale, quello di una cucina sana e bilanciata. Tutte le ricette di BIOelEAT sono senza zucchero, senza per questo rinunciare al piacere e al gusto. 
Si tratta di ricette di cucina naturale molto semplici e gradevoli. Possono costituire il punto di partenza per ricette più elaborate.
Si tratta di ricette dal sapore più deciso. Utili quando dovete ingolosire palati attratti da gusti più marcati.
Si tratta di ricette che non richiedono alcuna preparazione preventiva (ammollo ecc.). Utili per quando avete poco tempo e poche idee.

Strudel di mele

Privare le mele biologiche del torsolo e tagliarle a piccoli cubetti, quindi…

Hummus di fave

Cuocete le fave in acqua salata fino a quando saranno tenere. Scolatele…

Miglio e zucca

Lavate il miglio. Mettetelo in una pentola a fondo spesso, aggiungete la…

Torta base di mele

Sbucciate le mele e riducetele con un frullatore a piccoli pezzi (non…

Nasello al Gratin

Ungete una pirofila di olio e adagiatevi i filetti di Nasello conditi…